Béziers situa-se no sul de França, mais concretamente no Languedoque. E foi nesta região que floresceram os Cátaros ou Albigenses, cuja abordagem ao Cristianismo não coincidia com a do Papado. Por exemplo , aceitavam a igualdade entre os dois sexos : tinham Perfeitas e Perfeitos, e recusavam a autoridade papal.
Após várias tentativas infrutíferas de aproximação, isto é, de trazer as ovelhas tresmalhadas ao redil, Domingo de Gusmão afirmou que se não regressavam a bem , regressariam a mal. E resolveu dizer que a mãe lhe aparecera em sonhos , lamentando-se que não teria o repouso eterno enquanto os hereges não tivessem o devido castigo : assim nasce a Santa Inquisição.
Inocêncio III , o papa de serviço, lança a primeira Cruzada de cristãos contra cristãos e dá a chefia militar a Simão de Monfort e a religiosa a Arnaud Amaury, abade de Citeaux.
Quando a Hoste chega a Béziers em 22/7/1209, ainda no início das hostilidades, ao conseguir entrar na cidade , os invasores perguntaram ao delegado papal o que deveriam fazer, pois era do conhecimento geral que a população era constituída por cristãos cátaros e não cátaros.
A resposta do abade de Citeaux ficou nos anais e é célebre pela exemplar caridade cristã : "Matai-os todos! Deus reconhecerá os seus !"
O massacre vitimou largos milhares de pessoas e provocou indignação porque não era usual, mesmo na época, tal chacina, e foi considerado como aquilo que nós designamos agora como crime de guerra.
Foi só o início de um comportamento bárbaro, cruel e sem freios por parte de Simão de Monfort e Arnaud Amaury, que acabaram por se desentender dada a sede de Poder e arrogância de ambos.
A Cruzada acabou com a tomada do castelo de Montségur e a queima nas fogueiras papais dos últimos resistentes cátaros.
No entanto, a perseguição aos Cátaros prosseguiu durante décadas e décadas , sendo Guilherme Bélibaste, o último Perfeito, queimado vivo em Carcassone em 1321.
Paz para as vítimas !!